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从来文人爱“春韭”
春韭，是春菜中的“宠儿”，它以独特的风味，深受人们的青睐。
俗话说：“正月葱，二月韭。”意思是在春菜的大家族里，正月里由葱来当家，二月里就轮到韭菜做主了。
二月韭，也就是春韭。春韭是色香味俱佳，号称春菜中的第一美食。吃春韭，急不得，要等到剪二刀的时候。二刀韭，色相好，味鲜嫩，堪称春韭中的上品。（剩余1673字）
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二月话春韭
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