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新疆一食客在食用土火锅过程中一氧化碳中毒，遂将涉事餐厅经营者告上法庭。一审、二审法院结合事情起因及多个间接证据认定该食客系一氧化碳中毒，判令餐厅经营者承担赔偿责任。
涉事餐厅被判赔偿
在我国的新疆、青海、四川、重庆等地，每逢秋冬时节，寒风一起，土火锅便成为备受食客喜爱的一道美食。在一些地区，土火锅甚至还被贴上了非物质文化遗产的标签。（剩余2648字）
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食用土火锅中毒引发索赔官司
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