“土味”山西后劲十足

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有人说，山西这个地方挺“土”：吃面是“土”的，但面有无数种做法，甚至可以出一本“百科全书”；喝醋是“土”的，但醋有千百般变化，甚至被搬进了博物馆；过去是“土”的，但这里的一块块砖、一片片瓦都保持着古老的样子，随便转转就能“穿越”至千百年前；没有商业头脑是“土”的，但只要买张1元的公交车票，就能从“北魏”坐到“辽金”，再坐到“明清”。（剩余127字）

试读结束

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