寻味:突尼斯的地道美食

——百味杂陈的鲜香体验

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库斯库斯

在北非地区,突尼斯的美食赫赫有名。它混合了本地、西亚、南欧的美食精髓,形成了独特的美食风格。

库斯库斯:突尼斯第一国菜

突尼斯的正餐受到法国饮食文化的影响,讲究慢食。饮料、前菜、主食、甜点,秩序有条不紊。就餐时,店家为每一桌客人准备了小食:鹰嘴豆泥、橄榄果和哈里萨辣酱配初榨橄榄油。其中哈里萨辣酱由辣椒、大蒜和香料制成,是突尼斯的特色调味品,为许多菜肴增添了火热的辣味和丰富的口感。(剩余2618字)

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