“禁食”——为了更健康的自己

——细胞的自噬机制

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在大众所熟悉的瑜伽健身中就有断食法。

细胞自噬简单来说就是细胞自己吃自己。“自噬”这一机制最早是由比利时化学家克里斯汀·德·迪夫在1963年首次提出的，他与自己的学生拉塞尔·德特一起证实了胰高血糖素引发的肝细胞降解过程中，溶酶体发挥了功能。克里斯汀凭借这一发现同另外两位科学家共享了1974年的诺贝尔生理学或医学奖。（剩余3592字）

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