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天凉,来上一碗热乎乎的菜茶,别提有多惬意!
菜茶,又称起鼎茶、壮丁茶、男丁茶、丁茶等,起源于广东汕尾地区,是一种从宋朝延续至今的传统小吃,属于节日食品。每逢喜事或过节,家家户户都会做上几大圆盘,挨家换着吃。话说,每年的正月初七至十四,是汕尾人做菜茶、品菜茶的好日子,用以款待宾客及亲朋好友,寓意为多丁多财。(剩余1285字)
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像菜茶一样美好
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