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随着经济发展和生活水平的提高，在全世界范围内，肥胖已经成为了一个主要公共健康问题。据世界卫生组织（WHO）统计，全球有近20亿人超重或肥胖。全球范围内肥胖率的快速增加很大程度上是因为高糖饮食等生活因素的影响，为了减少糖对健康及肥胖的影响，越来越多的人开始使用人工甜味剂代替正常糖类（代糖、0卡糖），这些人工甜味剂具有糖类的甜味，但通常不能被人体转化，因此不产生热量。（剩余1616字）
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⾚藓糖醇或与增患⼼脏病⻛险有关
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