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在法棍的选择上,现在的法国人开始偏好半熟法棍,不再青睐熟透了的传统法棍。这让面包师们大失所望,他们一致认为,全熟的法棍才是最好的法棍。
“麻烦来一根不太熟的法棍,谢谢!”达米安·德丹是巴黎15区一家面包房的老板,他早已习惯从顾客口中听到这句话了。如今的法国人更喜欢白面包,口感柔软,如果还是热乎乎的那就更好了。(剩余2729字)
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法棍:法国人爱“生”不爱“熟”
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