流动与变易：《大围有个火锅店》食物书写中的旅居者身份认同探微

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摘 要：饮食人类学的视域中，食物揭橥了文化社会中生态、族群、伦理、文化等因素，是人们建构身份认同与区分他者的具身化路径。周洁茹《大围有个火锅店》是一本以食物为主题的散文集，文中叙事主体常带有旅居色彩，其中关涉了旅居者的身份认同问题。旅居者的身份认同呈现流动与变易的过程，从周洁茹的食物书写中透露出来，向着三个维度展开：在旅居地的异质体验、对原籍地的身份认同，以及以旅居者选择意图为核心的身份认同建构。（剩余15310字）

试读结束

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