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袁枚和那些永垂不朽的美味

在文言文和格律诗流行的古代,要做一个美食家,必须具备的条件是“三有一无”,所谓三有,就是有时间,有银子,外加有闲情逸致;所谓一无,就是无远大政治理想。

按儒家兩千多年来的教导,读书人最佳的人生规划可以用四个字来概括,即修齐治平,也就是所谓修身,齐家,治国,平天下。按照这个规划来建构人生的读书人多如过江之鲫,有极少数成为了庙堂里和史书中严肃而方正的圣人,比如王安石、范仲淹、王阳明、曾国藩。(剩余2641字)

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