麦套椒模式中的小辣椒高产栽培技术
麦套辣椒即小麦套种小辣椒，是一种高产高效的农业种植模式，在豫北地区得到大面积推广应用。麦套椒栽培模式不仅实现了间作套种一年两收，还提高了单位土地面积上的生产经济效益，有效提高了豫北地区土地资源的利用率。
一、品种选择
麦套椒栽培模式中的小辣椒品种应优先选用辣味浓、椒型标准、株形紧凑、早熟性好、抗病性强、抗逆性好、品质优良、果型中等、色泽鲜艳、辣味足、肉质中厚、采收期集中、干制率高、分枝力强、生长势旺、适应性强，、丰产性好、优质高产稳产的新品种，如：义都红、三樱椒及豫香红系列品种等。（剩余2022字）