关于夏播高油酸花生全程质量控制生产技术的探索

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高油酸花生是指油酸含量占脂肪酸总量75%及以上的花生。与普通花生品种相比,高油酸花生品种具有抗逆性强、营养价值高、加工品质好、耐贮藏等多种优势。种植高油酸花生具有较高的经济效益。近年,河南省高油酸花生种植面积逐渐扩大,但由于种植技术落后或管理不到位,导致高油酸花生品种混杂,经济价值低;个别地块花生受黄曲霉素污染,产品品质大幅降低,食品安全受到威胁。(剩余2412字)

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