利用桑枝人工栽培竹荪

竹荪营养丰富，以口感脆嫩爽口、香甜鲜美成为宴席上的名贵菜肴，自古就有“草八珍”的美誉。权威机构检测分析，干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%、碳水化合物总量60.4%（其中多糖4.2%、粗纤维8.4%），含20多种人体所需要的氨基酸和钾、钠、钙、磷等多种矿物质。竹荪的药用价值很高，具有补气活血、强精健胃和抗癌防癌等功效，也能防治高血压、高胆固醇和肥胖病。（剩余1139字）

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