河南农业·综合版 (2021年08期) 电子版

目录

丨河南省农业农村厅抗灾抗疫两手抓 持续推进灾后农业生产恢复工作

近期，河南省同时遭遇历史罕见洪涝灾害和新一波新冠肺炎疫情，灾后农业生产恢复和疫情防控工作处在关键时期。河南省农业农村厅党组坚决贯彻习近平总书记关于防汛救灾工作、疫情防控工作重要指示，认真落实省委、省政府部署，启动“战时工作机制”，抗灾抗疫双...

特别报道丨学史力行办实事 河南省农业农村厅迅速开展抢险救灾志愿服务

7月20日，极端强降雨突袭郑州，造成郑州市区严重内涝，多处出现险情。面对严峻形势，河南省农业农村厅坚决贯彻习近平总书记关于防汛救灾工作的重要指示精神，即时响应防汛战时号召，把抢险救灾作为学党史办实事的重要任务，第一时间向厅直属单位发出倡议，...

农经之窗丨关于荥阳市农村土地托管发展的思考

一、发展现状 土地托管是土地流转的一种形式，是指部分不愿耕种或无能力耕种者把土地托给种植大户或合作组织，并由其代为耕种管理的做法。土地托管现象是在市场经济条件下，在土地制度改革进程中产生的新成果。通过规模化的土地托管，有利于实现土地的集约化...

农业市场与信息服务丨利用现代信息技术推动农产品质量安全追溯体系健康发展

中国已成为世界第二大经济体，人们对高质量生活的要求也在逐年提高，而农产品质量安全是高质量生活重要的保证和基础。利用现代化信息技术将农产品的生产、加工、储存及销售等上下游进行标识，使农产品全产业链可及时查询，以实现食用农产品上下游供应链可追溯...

沼气与生态丨南阳市小麦秸秆打捆利用浅析

一、南阳市小麦秸秆打捆与利用现状 小麦秸秆打捆是在小麦收割后1～2 d内，对事先沟通或签订收购协议的未粉碎的小麦秸秆田间作业打捆。秸秆打捆减少了储存空间，便于运输，降低了运输成本，秸秆打捆现已成为南阳市夏季小麦秸秆的主流收集方式。2021年...

经济作物丨“十三五”期间河南省经济作物发展成效、存在的问题及对策

“十三五”期间，河南省经济作物发展在政策驱动、科技创新、结构调整、布局优化等综合因素的引领下取得了显著成效，但在品种结构、周年供给、劳力成本、创新技术转化、产业化程度等方面还存在不少制约因素。为解决这些问题，笔者就“十三五”期间河南省经济作...

经济作物丨新乡市露地费菜高产优质栽培技术

费菜又名景天三七、养心菜、高钙菜、土三七等，是景天科景天属多年生宿根草本植物。茎自根基处簇生、直立;叶肥厚互生，叶色翠绿，叶状呈披针形或倒披针形，在叶的中部以下呈锯齿状;株高一般15～40 cm;聚伞花序，花瓣黄色，每年6—7月开花，8—9...

经济作物丨兰州百合绿色高产栽培技术

兰州百合栽培历史悠久，因其食用性强而成为食用百合中的佼佼者，产品远销中国港、澳、台地区及东南亚。但是，近年因成本增加使兰州百合收益下降，又因连年种植和田间管理不当等导致产量下降，故兰州百合绿色高产栽培技术对其产业健康发展具有重要意义。 一、...

经济作物丨利用桑枝人工栽培竹荪

竹荪营养丰富，以口感脆嫩爽口、香甜鲜美成为宴席上的名贵菜肴，自古就有“草八珍”的美誉。权威机构检测分析，干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%、碳水化合物总量60.4%（其中多糖4.2%、粗纤维8.4%），含20多种人体所需要的氨基酸和钾...

经济作物丨民权县中药材生产现状及发展建议

中药材产业是目前国际医药市场上最有前景、最具生命力、最有开发潜力的“朝阳”产业。随着种植业结构的调整，民权县中药材产业迎来了新的机遇和挑战。笔者就如何进一步抓住中药材发展政策与产业结构调整之契机、打造道地中药材优势品牌、实现中药材产业的新突...

土壤肥料与农田节水丨优化水资源配置 提高水肥利用率确保黄河供水区粮食安全

党的十八大以来，习近平总书记3次赴河南调研，要求河南扛稳粮食安全重任，强调河南粮食生产这个优势、这张王牌任何时候都不能丟。中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，保障国家粮食安全是一个永恒的课题，任何时候这根弦都不能松。2019年9月，习...

土壤肥料与农田节水丨冬小麦节水栽培技术推广工作中存在的问题及改进策略

在冬小麦节水栽培技术的发展进程中，社会各界对其给予了一致好评，因该技术对于发展节水农业、提升水资源的实际利用率等有着较大的帮助，属于地下水综合治理中的关键项目之一。在诸多专家学者的探索实践中，虽然冬小麦节水栽培技术趋向成熟，但在大面积推广过...

土壤肥料与农田节水丨落实新发展理念促进旱作农业节水技术快速推广

建设资源节约型、环境友好型社会是新时代党中央提出的社会经济发展的具体要求。农业技术推广即围绕转变农业发展方式，以提高资源利用效率和生态环境保护为核心，以节地、节水、节肥、节药、节种、节能，资源综合循环利用和农业生态环境建设保护为重点，推广应...

农药科学与管理丨吡唑醚菌酯+芸苔素内酯+叶面肥“高产套餐”混配施用技术

一、“高产套餐”配方药剂的主要功效 （一）吡唑醚菌酯 吡唑醚菌酯属甲氧基丙烯酸酯类的广谱杀菌剂，对农作物的各种叶斑病都有效果，且持效期为20～25 d，对农作物安全性高，对农作物的生长有明显的促进作用，被称为“植物的保健品”。套餐组成中，吡...

质量安全丨周口市果蔬农残检测技术常见问题分析

周口市果蔬种植产业比较发达，统计资料显示，截至2020年底，全市蔬菜种植面积1.35万hm2，年产量685万t，产值130亿元。“扶沟蔬菜”目前已成为全国知名品牌，仅扶沟县种植蔬菜就有100多个种类，2000多个品种，70%以上销往省外。近...

质量安全丨关于开封市农产品质检体系发展的思考

农产品质检体系是农产品质量安全体系的重要技术支撑，是政府实施农产品质量安全监督管理的重要抓手。多年来，依托政府支持，开封市农产品质检体系得到了不断发展，但同时也存在诸多问题，笔者就开封市农产品质检体系发展情况进行探讨。 一、发展现状 目前，...

质量安全丨汤阴县创建省级农产品质量安全县的主要做法和建议

近年，汤阴县以提升农产品质量安全需求为导向，紧紧围绕“育龙头、延链条、抓创新、促循环、树品牌”五大举措，初步实现了“政府主导、部门联合、企业主责、社会参与”的农产品质量安全共治共享格局，打造了从农田到餐桌的全过程保障体系。2019年，汤阴县...

农广天地丨浅析小麦常规育种技术的发展趋势与优化措施

一、小麦常规育种技术 小麦常规育种技术是指将雌细胞与雄细胞进行有效结合，并且根据不同的种类进行全新的遗传性能构建，而后根据相应的人工手段对符合需求的品种进行有效构建。该技术在具体构建过程中，相应的程序需要根据整体的育种目标进行有效确立，并且...

农广天地丨梨树花期霜冻的预防措施

当春季气温达到10 ℃，梨花就会开放，14 ℃以上的气温连续3～5 d，梨花就会盛开。花期如果突然遇到晚霜，气温下降到-1～3 ℃易使梨花遭受冻害。花朵受冻后，花萼出现褐色水状斑点，花瓣和雄蕊变褐色，雌蕊花柱变黑褐色。在开花前受冻的花朵，往...

农广天地丨花生病虫害防治的重要性及关键措施

花生是我国主要油料作物，具有极强的环境适应性，在我国大部分地区得到广泛种植，且以河南省种植最为显著。近年相关数据显示，河南省花生种植面积占全国花生种植面积的22%，总产量占全国总产量的27%。从经济视角来看，增强花生病虫害防治水平能够有效提...

农业机械丨浅谈濮阳市农机化面临的问题和发展方向

一、农机化事业蓬勃发展 濮阳市位于河南省东北部，黄河下游北岸，是全国重要的商品粮生产基地和河南省粮棉主要产区之一，主要农作物为小麦、玉米、水稻和花生。十八大以来，濮阳市农机化实现快速发展，取得的成就主要体现在4个方面：一是机械化生产在农业生...

植物保护丨金富早绿茄果实异常的原因及防止措施

金富早绿茄是由河南豫艺种业科技发展有限公司选育的早熟青茄杂交品种，果实长卵圆形，果皮绿色、光滑无棱沟，皮色亮绿，果实品质好，果肉白色细密，耐储耐运。该品种植株长势强，早熟性好，适宜保护地早春栽培和春露地地膜覆盖栽培。早春栽培于植株第8片真叶...

植物保护丨马铃薯早疫病和晚疫病的特征特性及防治方法

一、早疫病特征特性 马铃薯早疫病是由链格孢属茄莲格孢引起的，在马铃薯的叶片和块茎上发生。分生孢子或菌丝在病残体或带病的薯块上越冬，当气温达到26 ℃，叶片上有露水或水滴时，经过35～45 min即可萌发，从叶面气孔或穿透表皮侵入，潜伏期2～...

植物保护丨民权县花生新黑地蛛蚧的发生与防治

民权县常年种植花生面积约2.67万hm2，主要分布在道南以沙壤土为主的几个乡镇，其中，双塔镇、白云寺镇、伯党乡种植花生已有几十年的历史。由于种植时间较长，一些土传虫害也相继发生，花生新黑地蛛蚧就是其中的一种。笔者根据近年的田间调查试验，总结...

植物保护丨柘城县小麦植保新技术试验示范

一、试验设计与方法 （一）试验地概况 试验田设在柘城县申桥乡小周村，土壤类型为黄潮土。该区域交通便利、地势平坦、肥力均匀，质地为中壤土（两合土），土壤 pH为8.0，肥力中上等;排灌条件良好，前茬作物为玉米，每667 m2平均产量621 k...

植物保护丨淅川县小麦条锈病重发原因与防治对策

小麦条锈病是淅川县小麦的主要病害。淅川县小麦播种面积在3.3万hm2，小麦条锈病除2008年发生较轻外，其余年份发生面积均在1.2万hm2以上，其中，2017年和2019年发生面积均为3.3万hm2，严重影响小麦生产。为了控制该病的发生和危...

植物保护丨孟津县农作物病虫害绿色防控技术与实践

孟津县耕地面积3.87万hm2，是农业部果菜茶全程绿色防控示范基地、全国粮食生产功能区和重要农产品保护区、全国农产品质量安全示范县。近年，通过政策引导、资金扶持、技术指导等措施，孟津县大力推广应用绿色植保技术，于2020年被评为全国农作物病...

植物保护丨芸乐收在花生上的提质增产试验

一、试验目的 通过试验验证芸乐收在花生上的提质增产效果，为大面积推广提供依据。 二、试验设计与安排 （一）试验点情况 试验地选择在周口市淮阳区大连乡谭阁村，土质为两合土，肥力中等，排灌方便，交通便利，前茬作物为小麦。花生播种前用吡虫啉+苯醚...

植物保护丨辣椒病毒病防治技术与药剂类型

一、防治技术 （一）搞好种子消毒 辣椒可通过种子将病毒传播给下一代，并使其发病。田间无症状植株，也可能携带病毒。因此，通过种子传播引起子代植株发病的，对种子进行消毒处理能明显减轻苗期病毒病的发生。方法是：将种子先用清水浸种3～4 h，再用1...

植物保护丨大蒜常见病害的危害特征与防治方法

一、大蒜白腐病 （一）危害特征 大蒜白腐病主要为害叶片、叶鞘以及鳞茎。大蒜开始染病时外部叶叶尖呈现条状或叶尖沿下变黄，然后扩展到叶鞘和内叶，植株长势衰弱，植株变黄矮化或枯死，田间拔出病株可见鳞茎的表皮产生水渍状病斑，上面长有大量的白色菌丝层...

植物保护丨诱捕器防治草地贪夜蛾应用试验

一、试验目的 通过比较诱捕器+草贪性诱芯和常规防治对玉米田间草地贪夜蛾的控制效果，为示范推广提供依据。 二、试验材料和方法 （一）试验材料 试验材料由湖北百米生物实业有限公司提供的桶式诱捕器9套、草贪性诱芯27枚。 （二）试验地点 试验设在...

植物保护丨春季大棚番茄叶霉病防控技巧

一、发病症状 番茄叶霉病主要为害叶片，如果棚室内叶霉病发生严重，番茄的茎秆、果实、花都会受到侵害。番茄叶霉病的病斑一般发生于番茄叶片背面，刚开始时出现不规则椭圆形的淡黄色绿斑，叶片背面生出一些霉层，霉层颜色呈灰褐色和黑褐色，在适宜条件下，病...

植物保护丨清丰县积极探索小麦病虫害绿色防控模式

近年，清丰县深入贯彻新发展理念，围绕推进农业绿色发展，积极探索小麦病虫害绿色防控模式。按照“积极引导，自愿参加，因地制宜，稳步推进”的原则，清丰县组织当地农民种植合作社、植保机械生产企业合作共建绿色防控示范基地，聚焦技术绿色化、模式标准化、...

植物保护丨春季小麦田间管理技术

越冬农作物入春后进入生长发育阶段，特别对已拔节孕穗的越冬小麦，此阶段做好春季田间管理，对小麦是否高产具有重要作用。笔者就春季小麦田间管理技术总结如下。 一、清沟排水 如果小麦田间积水较大，会导致小麦根系生长势差，老叶发黄明显增多。因此，麦田...

良种良法丨玉米新品种强硕68的特征特性与栽培技术

强硕68是2020年通过国家审定的玉米新品种，审定编号：国审玉20200314。该品种审定后，很快得到了黄淮海地区玉米种植户的喜爱。本文对强硕68的选育、亲本特点、品种特性、栽培技术及适宜推广区域进行较为详细的介绍。 一、品种选育 强硕68...

良种良法丨许昌市春马铃薯—夏鲜食玉米—秋菠菜一年三熟栽培技术

一、早春马铃薯栽培技术 （一）品种选择 宜选用早熟高产、经济效益好的品种，如荷兰15、克新1号和郑商薯10号等。使用的种薯应达到大田种薯（G3）以上的级别。 （二）整地 整地前施足底肥，深耕25 cm左右，耕后耙平，做到土地平整、上虚下实、...

良种良法丨豫南地区小麦对土壤条件的要求及麦田整理技术

信阳市2019年小麦种植面积3 146.66 km2，1/2以上在淮河以南。麦农为了达到小麦优质、高产、稳产、高效的目标，对小麦的种植技术要求越来越高，特别是近些年，对土壤的要求越来越严格。 一、小麦对土壤条件的要求 小麦生长对土壤的要求不...

良种良法丨猕猴桃初夏关键管理技术

一、修整架面 （一）除萌和摘心 除萌即抹除砧木上发出的萌蘖和主干或主蔓基部萌发的徒长枝，除留作预备枝外，其余的一律抹除。摘心即在坐果期，春梢已半木质化时，对徒长性结果枝在第10片叶或最后一个果实以上7～8片叶处摘心，春梢营养枝第15片叶处摘...

良种良法丨2019年商丘市睢阳区国光小麦套餐试验

一、试验目的 验证国光套餐（杀菌剂、生长调节剂、营养剂）能促进小麦多分蘖，提高光合效率，调控小麦营养生长和生殖生长，促进养分转移，促成饱满大穗，防病治病，延长功能叶寿命，从而达到提高小麦产量和改善品质的目的。 二、试验条件 试验田选择在种植...

良种良法丨佳粉15番茄大棚秋延后栽培技术

一、育苗 （一）品种选择 选用北京市农科院蔬菜研究中心育成的佳粉15。 （二）播种育苗 一般7月中下旬播种，早播易得病毒病，晚播则后期低温，影响果实成熟，产量低。用育苗盘装入营养土或基质，或采用苗床直播，表面平整后将種子均匀播上，可播种25...

良种良法丨高淀粉玉米高产栽培技术

玉米淀粉是各种作物中最好的淀粉之一，有纯度高（99.5%）、提取率高（93%～96%）的特点，广泛应用于食品、医药、造纸、化学、纺织等工业。高淀粉玉米是指籽粒粗、淀粉含量大于72%（原农业部标准NY/T 597-2002）的专用型玉米。发展...

良种良法丨豫东地区花生控旺技术

花生控旺是花生栽培管理中实现高产的一个重要环节。花生控旺不能过早，也不能过晚。控旺过早会产生单仁果现象，造成减产;控旺过晚导致花生棵徒长，营养生长大于生殖生长，影响产量。 一、控旺的意义 豫东地区一般夏季会有高气温、高光照天气，再加上高水肥...

良种良法丨提高巨峰葡萄自然着果率的措施

一、巨峰葡萄落花落果的原因 （一）品种特性 部分胚珠发育异常，花粉不育，授粉受精不良，导致落花落果。 （二）花期天气异常 日温25～30 ℃，夜温15 ℃，生长正常。日温低于20 ℃时或高于30 ℃时，花期遇阴雨、干旱，皆不利于坐果。 （三...

良种良法丨镇平县2019-2020年度小麦新品种比较试验

一、试验目的 该试验为加快优良品种的推广提供理论技术支撑，为2021年秋播小麦品种选择利用及合理布局提供科学依据。 二 、试验地点 试验地设在镇平县安子营乡王孟瑞村，土壤为黄棕壤土，肥力中上等，地势平坦，地力较均匀，排灌条件好，前茬作物为玉...

良种良法丨小麦三樱椒套种技术

柘城县把发展三樱椒产业作为打赢脱贫攻坚战和实施乡村振兴战略的重要抓手，全县三樱椒常年种植面积达2.67万hm2。柘城县先后被命名为“中国三樱椒之乡”“中国辣椒之都”。“柘城三樱椒”成功注册国家级农产品地理标志。柘城三樱椒助推了农村经济的快速...

良种良法丨提高小麦品质的几种途径

一、推广应用优质专用小麦品种 商水县依托优质专用小麦生产基地建设项目，根据小麦加工企业需求，农民生产自愿原则，按照“龙头企业+合作社（家庭农场或种粮大户）+农户”的模式，大力发展优质专用小麦，推广种植优质专用小麦品种。经过近年的推广应用，在...

良种良法丨优良品种如何推广应用

为实现作物品种稳产、高产、优质、广适，应充分了解新品种的特征特性和其适应地区及生态条件，合理布局优良品种，最大限度地发挥其作用。因此，品种合理利用的关键在于研究良种良法的配套，搞好品种的合理布局与搭配。 一、品种合理利用应该注意的两个问题 ...

良种良法丨甘薯高产栽培技术

甘薯是喜光的短日照作物，喜温，不耐寒，较耐旱，具有较高的营养价值和保健作用，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铜、硒、钙等10多种人体必需元素，被营养学家称为营养均衡的保健食品，经常食用可以起到健身防病、延年益寿的作用。 一...

良种良法丨优质酿酒专用小麦郑麦113综合评价及高产栽培技术

一、郑麦113综合评价 （一）郑麦113各年度产量分析 2013—2014年度，郑麦113参加黄淮冬麦区南片水地晚播组区域试验，每667 m2平均产量551.0 kg，比对照增长5.0%。2014—2015年度，郑麦113在黄淮冬麦区南片水...

良种良法丨提高越夏茬茄果类蔬菜抗逆能力的主要技术措施

夏季温度高、光照强、湿度大，越夏茬茄果类蔬菜管理难度较大，各种生理性、侵染性病害发生较重，露籽果、空心果、裂果等畸形花果问题突出，植株早衰现象易发生。病毒病、畸形果、早衰等扎堆出现，原因不一，但最主要的一点是由于蔬菜根系发育较弱、植株抗逆性...

加工与保鲜丨紫花苜蓿青贮技术

紫花苜蓿作为一种优质豆科牧草，因其产量高、品质好而被广泛种植。相对于国外种植紫花苜蓿的规模而言，我国紫花苜蓿产业起步晚、基础差，主要面临三个问题，一是产不足需，二是质量水平不高，三是产业化程度较低。近年，随着国家“振兴奶业苜蓿发展行动，启动...

养殖天地丨创新养殖业发展机制 提高养殖示范作用

近年，养殖业按照“企业操作、政府鼓励、做大规模、板块推进”的发展思路，以“调结构、上规模、提效益”为核心，逐渐走上无公害养殖发展之路，并以“综合利用无公害养殖，充分发展无公害养殖”为依托，使无公害生猪在养殖、加工、销售等方面逐步走向一体化。...

养殖天地丨育雏鸡的管理技术

一、环境控制 （一）温度 温度控制的好坏直接影响雏鸡的健康生长发育。温度过高时，雏鸡食欲减退，饮水增多，代谢受阻，生长缓慢，抵抗力下降，易患呼吸道疾病，以致诱发啄癖等。温度过低时，雏鸡不爱活动，严重时挤压死亡，易发生消化不良、白痢等疾病。育...

养殖天地丨稻田养殖小龙虾增产增效技术

发展稻渔综合种养是落实党的十九大和《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》以及2021年河南省委一号文件精神，紧紧围绕农渔业转方向、调结构、绿色健康、节本增效的总要求，走生态、绿色、健康、可持继发展道路。河南省总面积16.7万km2，全...

养殖天地丨河南省池塘养殖水体氮磷元素污染现状研究

一、河南省池塘养殖现状 河南省池塘养殖主要集中在郑州市、洛阳市、开封市等沿黄地区，主要以高密度集约化养殖为主，产量较高。也有豫南及部分山区丘陵地带利用堰坝进行养殖。河南省池塘养殖以混养为主，单产相对较低。河南省池塘养殖在长期的养殖过程中，早...

农业纵横丨关于漯河金果梨管理与发展的思考

漯河金果梨具有皮薄、水多、核小、无渣的特点，即使完全落叶，也不会脱落冻坏，单个梨能长到2 kg以上，不仅可以大田种植，还可以做盆景，且仍能结果。大田栽种的金果梨，产量高、效益好，深受果农青睐。有关专家推算，金果梨再发展20年也不会饱和，因为...