基于成果导向理念的《发酵工程技术》课程思政教学改革与实践

摘要：立德树人作为高等职业教育的首要任务，將成果导向理念应用到专业课程思政建设。文章通过分析成果导向和课程思政的内涵，阐述了《发酵工程技术》建设的思路和实践路径，达到专业课程在润物细无声中加快培养新时代继承者和接班人的目标。

关键词：发酵工程技术;课程思政;成果导向;实践路径

中图分类号：G711;D648文献标志码：A

《发酵工程技术》是生物制药技术专业的核心课程，旨在引领学生熟知微生物发酵制药的基本技术和调控方法，配制发酵培养基，操作菌种的分离和扩大培养技术，调控发酵过程，合成微生物药物。（剩余3798字）

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