白切鸡别传

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若要为鸡立传树碑，那么比照武则天的故事，立一座无字碑，或许不会引起众怒。很少有一种动物，能像鸡这样令人们对它褒贬不一。爱它的说它有“五德”，不喜它的说它“妒敌专场好自娱”。

鸡的做法千千万万，白切是两头讨好的一种。对“罪鸡者”而言，煮刑伺候，继以“碎尸万段”，痛哉快也！对“知鸡者”而言，白切也算是权宜之计。（剩余2308字）

试读结束

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