食事散记

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吉祥如意

“吉祥如意”四个字在菜单上,便是人见人爱的美食。名字好听,菜也好吃。菜的主体是一只鸡。世人没少在鸡身上做文章,不断翻新推出以鸡为主材的新菜品。耍小聪明的人将菜名弄得花里胡哨,字面上看不到“鸡”,端上桌子还是香喷喷的鸡。譬如让人想入非非的“金屋藏娇”,竟是往猪肚里塞进一只老母鸡。菜的名字暧昧,味道却鲜明爽朗。(剩余4689字)

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