豆腐的乡村伦理

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一

我并不爱豆腐。

乱翻书，看到锅塌豆腐，北京风味。我还没吃过这样的豆腐，立刻就想买来试试。还有鸡刨豆腐，鸡刨的比喻让我发笑，我仿佛看到一块嫩嫩的豆腐，被鸡爪子刨得乱七八糟的样子。

固然了解豆腐的一些做法，但我并没有立刻实施。我不喜欢吃城里的豆腐，甭管南豆腐、北豆腐还是水豆腐，我都兴趣不大，偶尔吃一次，也动不了几筷子。（剩余6255字）

试读结束

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