广西不同地区红阳猕猴桃果实香气分析

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DOI：10.13925/j.cnki.gsxb.20230175

摘    要：【目的】探讨广西不同地区的自然条件和土壤条件等对猕猴桃香气的影响，筛选出自然条件和土壤条件适合猕猴桃香气形成的区域，为广西种植猕猴桃选择适宜地区提供参考。【方法】采用顶空固相萃取（HS-SPME）和气相色谱-质谱联用（GC-MS）分析广西龙胜、乐业果形指数南丹、全州等19个红阳猕猴桃产区的香气种类和含量。（剩余18455字）

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