益阳市有机鲜食玉米程式化栽培技术要领

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鲜食玉米主要包括甜玉米（图1）、超甜玉米、糯玉米等，按颜色分又有彩色玉米、黑玉米等。其中黑玉米（图2）由于籽粒中含有大量的花青素、微量元素及各种氨基酸等，可以增强人体免疫力，调节人体脂肪代谢，增强消化能力，促进钙的吸收，具有抗衰老、补肾、预防各种心血管疾病的作用，因而深受消费者喜爱。

在湖南省益阳市，鲜食玉米的主要栽培方式有露地栽培、地膜覆盖栽培（图3）以及塑料大棚栽培等，以露地栽培方式为主。（剩余2844字）

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