阿魏酸处理对桃果实采后病害与抗病物质代谢的影响

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基金项目:河南省重点研发与推广专项(202102110043);洛阳市科技发展计划项目(2101102A)。

摘 要:桃是一种呼吸跃变型水果,储存期较短,即使在常温下采收后的桃果实也会迅速成熟,导致快速腐烂。分别用不同浓度阿魏酸浸泡处理后,探究其对桃果实贮藏品质的影响。结果表明,阿魏酸处理能显著抑制褐斑病病斑直径扩展,降低褐斑病发病率,其中浓度为100毫克/升的阿魏酸处理效果最好。(剩余8495字)

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