守摊人

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早餐摊

味蕾的顽固要超过人的想象。

我的早餐,是从大院门口的煎饼果子开始的。“两个鸡蛋,不要辣椒,葱花撒在饼皮上。”“好嘞,等着吧。”这是我们的常规对话,对方是做煎饼果子的阿姨。她身子前倾,右手握铲,快速在铁鏊子上摊面糊,同时脑袋一颠一颠的,像是卡着华尔兹圆舞曲的节拍,沉浸其中,全然不顾后面排到马路上的长队。(剩余5599字)

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