一人食之厨房清洁篇
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作为一人食族,保持卫生的良好状态是比较容易的,搞卫生的繁复程度和劳动量与有小孩的家庭相比也少很多。如果卫生状况不佳,直接责任人明显可见,且无法甩锅。
厨房搞卫生有没有操作规范呢?我的经验里,企业管理中的一些管理办法用在厨房乃至于全屋,并非大炮打蚊子——大材小用,而是小菜一碟。这些年流行的极简、断舍离等等,实话实说,我觉得并不能在普遍意义上畅行,但定置管理和6S管理用在家庭中却有惊喜。(剩余1279字)
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