甘蔗含还原糖吗

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本期点评专家

张永强  中学高级教师，湖南省十佳科技教师。科普中国2021年十大科普人物奖获得者，全国校园发明创意大赛、湖南省青少年科技创新大赛、湖南省创新编程与智能设计大赛、湖南省科学调查体验活动评审专家组成员。

在做《生物学》必修一“生物组织中还原糖的检测”实验时，我们常以梨匀浆为材料，而不以甘蔗、甜菜等为材料。（剩余2589字）

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