曹州耿饼,秋日的千年回甘

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秋天是曹州(今山东菏泽)最忙碌、最甜蜜的季节。凉风渐起,田间的柿子悄悄由青转红,空气里漾开一种独特的甜香——那正是曹州耿饼正在精心制作的信号。

曹州耿饼是山东菏泽一带历史悠久的传统特产,沉淀着数代人的手艺与智慧。它得名于一个温暖的故事:相传明代有位姓耿的老人救下一只白狐,白狐为报恩,施法让这里的柿子长得格外香甜,制成的柿饼还覆上一层银霜。(剩余892字)

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