试辣师，螺蛳粉“嗦”出的新职业
2012年，广西柳州的螺蛳粉在中央电视台美食纪录片《舌尖上的中国》中亮相，为其爆火奠定了基础。短短十年，柳州螺蛳粉就从街边小吃成为风靡全国的特色美食。如今，螺蛳粉已成为年销售额超过500亿元的大产业，并催生出一些新职业，闻臭师就是其中之一。除闻臭师之外，螺蛳粉试辣师这个新职业也开始“出圈”，网友们惊叹：“原来吃辣还能成为工作，真厉害！”“我也很能吃辣，我能去试试吗？”那么，这一新职业是如何诞生的？从事试辣师有什么工作要求？
吃辣也能成为工作
作为土生土长的柳州人，年仅27岁的房农从小就喜欢吃螺蛳粉。（剩余2304字）