响应面法优化酿酒酵母发酵产谷胱甘肽工艺

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林伟铃，朱宏阳，李泳宁.响应面法优化酿酒酵母发酵产谷胱甘肽工艺［J］.福建农业科技，2023，54（12）：27-34.

收稿日期：2023-11-10

作者简介：林伟铃，女，1984年生，硕士，实验师，主要从事微生物在生产中的应用研究。

*通信作者：朱宏阳，男，1979年生，博士，副教授，主要从事微生物在生产中的应用研究（E-mail：zhuhongyang@fjwzy.cn）。（剩余9590字）

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