基于非靶向代谢组学的冠突散囊菌发酵代谢产物分析

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林俊涵，1981年生，博士，副教授，主要从事功能微生物选育及药食同源中药发酵等研究工作。主持福建省自然科学基金项目“冠突散囊菌发酵对黄精化学特性和降血糖作用的研究”、福建省中青年教师教育科研项目“新型桑椹复合酵素制备工艺的建立”等5项，获授权实用新型专利1项，获福建省教学成果奖二等奖1项（排名第1），指导学生获第七届福建省“互联网+”大学生创新创业大赛银奖（排名第4）。（剩余16668字）

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