香喷喷的“口味明星”

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说起香草，你首先想到的是什么呢？爱吃沙拉和比萨的小朋友可能会想起迷迭香、牛至、欧芹等，这些是西餐里常见的香草。中国人烹制美食也常用香草。在我国西南边陲，有一个被誉为“香料之乡”的省份——云南。根据中国科学院西双版纳热带植物园的统计，我国拥有800多种香料植物，其中600多种就出自云南。生活在这里的人们擅长与各种生态类型、各种动植物深入相处，创造出许多超出盐、糖、酱、醋的奇特滋味。（剩余1762字）

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