锅鲰

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鲰,算生僻字,人多不识。发音zōu,但西秦岭人读上声。鲰,指小鱼。

锅鲰,也叫面鱼、漏鱼。我觉得漏鱼这名字更好听。

夏日吃锅鲰,解暑最好。春秋也行,但太凉,胃撑不住。冬天,自是不能吃了。我租住南城根那会儿,巷道口有个地摊,卖锅鲰。

两棵柳树,枝繁叶茂,拢起来,拓下一片阴凉。树中间,支一张长条桌,摆四把小板凳。(剩余3810字)

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