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人生滋味

最近,我喜欢在菜市场闲逛。将一日量的菜买好,再去肉摊前驻足。俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”大雪过后,这座城市的人们三五成群集结于肉案前,大肆采买猪前胛装香肠。摊主遵嘱,撕一角小纸条,飞速划拉几笔“甜”“咸”抑或“麻辣”字样,啪一声貼在肉上,装袋。按照前后顺序,一份一份有条不紊地排列着。他将半只黑毛猪拖上案板,庖丁解牛般剔除肋排、筒骨、扇骨等,剩下软塌塌的一堆肉冒着热气,这堆肉火速被分割成一块一块,一会儿便被主顾们认领完毕。(剩余1449字)

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  • 读者·原创版 2021年02期

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