喝咖啡真的有益健康？

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咖啡是一种广受欢迎的饮料，它含有咖啡因等多种生物活性物质。喝咖啡到底对人体健康有什么影响？是好还是坏？我们不妨从咖啡的成分开始认识。

咖啡的主要成分

咖啡的主要成分是咖啡因，一杯（240毫升）的黑咖啡大约含有95毫克的咖啡因。咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，它可以通过血液循环进入大脑，与腺苷受体结合，阻断腺苷对神经元的抑制作用，从而提高神经元的活性，增强注意力、记忆力、反应速度和警觉性。（剩余1321字）

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