儿童食物过敏饮食替换有妙招

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食物过敏是一种全球范围内严重威胁人类健康的疾病，发病率逐年增加。据统计，我国1亿多0～6岁的婴幼儿中，约有1000万患有不同程度的食物过敏。与成年人过敏相比，儿童食物过敏让父母们更为挠头。他们在准备食物时既担心触碰到“禁忌”给孩子带来痛苦，又担心长期规避过敏食物会造成孩子营养不良。那么，家长该如何权衡孩子的生长发育和过敏问题呢？

食物过敏的诱发因素

儿童食物过敏的发生和多种因素有关。（剩余2098字）

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