炎炎夏日话苦瓜

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皇家贡品

苦瓜原产于亚洲热带地区，宋时由东印度和东南亚一代传入我国。北宋的佛家典籍《景德传灯录》中就有“苦瓜那堪待客”之句，南宋诗人释梵琮的《明宗》一诗也提到了苦瓜：“古径苔生路已差，无根树上发空花。一番花落成空果，信手拈来是苦瓜。”

因其瓜皮起皱似荔枝皮，苦瓜又有“锦荔枝”的别名。明人王象晋《群芳谱》中记载了一则逸事，说北宋仁宗时期，大臣陈尧佐的母亲冯氏从四川阆中奉旨进京，当朝太后特意赏赐她一些珍稀水果，其中便有被称为“锦荔枝”的苦瓜。（剩余1566字）

试读结束

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