宋画中的茶事

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兰亭修契图卷（局部）

竹林拨阮图 绢本设色 22.7cm×24.5cm 南宋 佚名 故宫博物院藏

“茶为国饮”，我国的饮茶历史已经有数千年之久。在漫长的饮茶岁月中，人们认识到茶有“致清导和”的养生保健功能，所谓“一啜入腹”，“六腑无昏邪”。出于对茶的喜爱，唐代“茶圣”陆羽称茶为“嘉木”“甘露”，诗人杜牧赞之为“瑞草魁”；五代郑遨誉之为“草中英”；到了宋代，陶榖称茶为“苦口师”“清人树”和“余甘氏”，秦观赞之为“嘉木英”，苏轼名之为“叶嘉”。（剩余5653字）

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