食物的性格

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我见过的最刚烈的食物，莫过于川菜中的麻辣火锅。那一锅红汤翻滚着，辣椒与花椒在沸水中上下浮沉，犹如古代战场上的刀光剑影。初次尝试的人，往往被这气势所震慑，嘴唇发麻，额头冒汗，却又忍不住一筷接一筷地往那红汤里探。火锅的性格，是典型的巴蜀豪杰的性格，热情奔放，不遮不掩。它不取悦于人，却自有人趋之若鹜。这便是刚烈食物的魅力——它能唤醒人心中沉睡的野性。（剩余1256字）

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