菜单背后的乾坤

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在语言学家的眼中，菜单不仅是美味的先导，更包含着大量的机密信息。

美国学者任韶堂是斯坦福大学的教授，他和他的团队通过对来自美国7座城市的6500份菜单（包括65万道菜）进行数据分析，抽丝剥茧地找出了菜单中隐藏的很多微妙线索。最终，他把这些分析写在了一本叫作《食物语言学》的书里。

首先，作者发现了高端大气的菜单和普通菜单在外观上的差异。（剩余1385字）

试读结束

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