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甜食应该怎么吃才最健康?一个简单的答案是:不吃。甜食中含有大量小分子碳水化合物,很容易导致血糖水平升高,引发糖尿病。
话虽如此,但很少有人能做到一辈子不吃甜食,因为这太违反人性了,会导致各种心理问题,比如不必要的负罪感。所以医学界提倡的是少吃甜食,营养学家则一直在探究如何减少甜食对健康的不利影响。(剩余1217字)
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