为什么衣服上的火锅味很久都散不掉？

和亲朋好友围坐在一起，吃上一顿热气腾腾的火锅，再幸福不过了。不过每次吃完火锅，衣服和头发上总会散发出浓浓的“火锅味”，这种味道到底从哪里来的？为什么往往几个小时都难以散去？有没有快速除味的方法呢？

吃火锅时，各种肉类食材、火锅底料，以及香辛料中的油脂会在经过反复加热沸腾后，充分挥发到空气之中，然后附着在我们的头发和衣物上，导致火锅味难以散去。（剩余167字）

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