水果为什么甜度越来越高了？

不止阳光玫瑰葡萄、蜂糖李一类主打“纯甜”的网红水果，普通水果也通通变甜了。这是为什么？

水果变甜是消费者和市场双向奔赴的结果。“甜”往往意味着糖的存在，而糖则能快速、高效地为人体正常运转提供能量。此外，摄入糖还能促进人体释放多巴胺，产生愉悦的感受。生理和精神的双重满足，让人们在不知不觉中会偏向更甜的食物。（剩余169字）

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