那些你不知道的勃艮第

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2022年3月21日，两年一次的“勃艮第大日子（Les Grands Jours de Bourgogne）”再度来到。在这为期五天的密集日程中，从业者们可以从北部的夏布利（Chablis）一直喝到南部马孔（Mâcon），一边跟庄主们讨论最新的年份，一边听听近期村里的那些八卦。虽说在目前疫情的大环境下我们无法像以往一样亲自体验，可这些年勃艮第的变化仍在持续发生。（剩余4523字）

试读结束

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