让食品添加剂不再尴尬

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近期，关于食品添加剂的话题，激起公众对于食品安全的忧虑。三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”的违法添加，恍如昨日；今年，“海克斯科技”“钟薛高不化”等新闻频出，无不引起社会的担忧。

标准比较严格

什么是食品添加剂？按国标的定义，它是“为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质”。（剩余1816字）

试读结束

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