乳制品起源与传播

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人类对乳制品的食用历史悠久。在古希腊，奶酪被认为是众神的食物。在古印度，乳制品被认为是贵重的食物，常常用于庆祝或是祭祀一类活动中。在中国，几千年前的华夏先民也已开始利用反刍动物并食用乳制品了。除了食用，古人还创造了各种“花式”乳制品，甚至出现了创意菜单，“槐柳成阴雨洗尘，樱桃乳酪并尝新”，南宋陆游尝过樱桃惯奶油的美味。（剩余5854字）

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