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我们每天的饮食中,必不可少要摄入蛋白质,但实际上,很多蛋白质不能很好地被人体消化、吸收、利用,而蛋白质水解后的小分子活性肽却能很好地改善这一点。
小分子活性肽是蛋白质的一种水解产物,是氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物,我们可以把它理解为介于蛋白质和氨基酸之间大小的一种物质,具有易被人体吸收的特点。(剩余1933字)
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