解密承德烧锅酒数字档案中的“文化酵母” 助推酒旅产业深度融合发展
承德烧锅酒作为承载北方多民族文化与皇家历史的重要载体，其文化渊源可追溯至辽代，历经金、明、清三代演进，形成了兼具技艺独特性与文化厚重性的产业体系。近年来，随着数字化技术的深度应用，承德烧锅酒相关的石刻碑碣、墓志壁画、宫廷档案、实物遗存等，逐步转化为可存储、可分析、可应用的数字档案资源。在此背景下，深挖承德烧锅酒数字档案中的“文化酵母”——即蕴含其中的历史记忆、技艺精髓、文化符号，以数字化手段激活其文化价值，推动酒旅产业深度融合，不仅能为承德酒业注入新动能，还能助力承德全域旅游的协同发展。（剩余5530字）
