古人如何吃烧烤?博物馆里的文物告诉你

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老祖宗们也这么吃烧烤吗?博物馆里的文物告诉你

淄博烧烤火出圈。在烧得通红的火炉上放上一把肉串,再整一把孜然辣椒面,小饼一卷,大呼过瘾。如今烧烤遍布全国,还有不少地方发展出了极具地方特色的烤串品类:西北派粗犷风的新疆红柳烤肉、东北派海陆都吃的锦州烧烤、西南派啥都能烤的云南烧烤、东南派精致海鲜的广东烧烤……当然,还有烧烤发源地之一的徐州烧烤。(剩余1521字)

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