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在仪征人眼里，紫菜薹是不寻常的。
仪征的紫菜薹是油亮的，一场雨过后，田野中的紫菜薹就仿佛裹上了一层亮亮的保护壳。仪征的紫菜薹是鲜嫩的，触碰它时，你甚至不忍心将它折断。仪征的紫菜薹是清脆的，尽管在油锅里翻滚跳跃，但一口咬下去，也依旧爽口。
“紫菜薹，紫菜薹，紫气东来保平安……”随着冷空气的到来，走进冬天的仪征菜市场，人们的心便被紫菜薹所牵引。（剩余527字）
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仪征的紫菜薹
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