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景德镇人嘴里说的渣饼，不是入口的食物。
百度搜索，渣饼是景德镇陶瓷业界的专有名词，指烧制瓷器时为了防止瓷器在烧制过程中被窑具黏结而垫在陶瓷器皿下面的瓷质垫饼。做渣饼，是陶瓷业最没有技术含量的活，只需一把木槌，把一坨瓷土敲扁即可。
许是这个原因，景德镇人若说谁没有本事，会说他是个“打渣饼的家伙”。
做渣饼的瓷土当然也不用那么精细，不用施釉，大小由烧制的器皿而定，多为饼状。（剩余1590字）
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半块渣饼
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