茶博士

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问：古代有哪些著名的竹制茶器？

答：宋代，最有名的竹制茶器当属点茶必备“神器”——茶筅。它用来搅拌击打茶汤，令其发泡，涌起洁白如雪的沫饽。茶筅传到日本，也成为重要的茶道用具。

“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”在宋代文人圈中就颇流行的竹茶炉，到明清时更是文人雅士茶生活的“当家”茶器。明代钱椿年《茶谱》提到的“苦节君”和“苦节君行者”，就是竹茶炉和装炉的便携竹箱。（剩余2077字）

试读结束

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