金耳代料栽培的基质配方优化
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摘要：以河南太康县栽培面积较大的J-1、J-2金耳菌株为研究对象，探索了7种不同的母种培养基对金耳J-2菌丝长势的影响，以及棉籽壳和木屑9种不同组成比例的栽培基质配方上J-1、J-2菌株的菌丝长势、出耳率及生物学效率。结果表明，金耳J-2菌株的母种最佳培养基为PDA培养基+3%麦粒煎汁，生长速率最大，为5.45 mm·d-1，菌丝长势最佳，菌丝生长指数最高，达到11 665.37，与其他6种培养基相比差异显著，玉米粉、蛋白胨的加入不利于金耳母种菌丝的生长。（剩余7780字）